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9:00open 

営業日 木・金+第1土曜


1月は第2土曜日にopenします


季節は冬

寒さでパンの発酵もゆっくりになり

焼きあがりに+α時間を要することから

9:00openにさせて頂きます。


最も揃うのは11時ごろです◎


小さな店で店主とスタッフの2人で焼いている為

たくさん作ることができません


分業性ではなく全ての工程に

ひとりの人の手が関わることで

パンは単なる製品ではなく

命を吹き込まれた食べものになると

考えています


毎日口にするものだから

パンは特別なものでなくてもいいけれど


元気になりたいとき

なにかをいつもよりがんばったとき

ほめてもらいたいとき

大切な人や好きな人になにかを渡したいときなどに


心の栄養補給や気持ちのお裾分けとして

お使いいただけると幸いです


もちろん体的に日常的に摂り入れることも

おすすめです



第4回 1 day cafe at glanfabrique



1 day cafe  at  glanfabrique 

次回開催は来年の予定をしています

 

(予定)2020.1.13(月)


都合により変更になることもございますが

その際はこちらでお知らせさせて頂きます



100年の重みの木造建築と近代アートの融合

いつまでもいたくなる落ち着きの空間

グランファブリックでパンランチとコーヒーを

どうぞお楽しみに。



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〜GLAN FABRIQUE    HPより〜


わたしたち “ GLAN FABRIQUE inc. ” は、北摂・茨木市にある築100年超の木造建築をリノベーションした施設『GLAN FABRIQUE』で、空間デザイン事務所・アートギャラリー・発信と受信のための多目的スペースを運営しています。



2015.6.23

【はじめまして!】

JR茨木駅から徒歩3分の +quatresaisons (プリュスカトルセゾン)です

有機野菜の料理教室・パン販売・イベントなどを行うアトリエをÓPENしました

2018.5~ 国産小麦と天然酵母のパン屋として営業しています。

青い扉が目印のお店です♪

どうぞよろしくお願いします